Lait doré (Golden Milk)
Voici une boisson facile, revigorante et parfaite pour soutenir l'immunité et la vitalité en hiver. Tous les ingrédients sont simples, accessibles et riches en nutriments essentiels !
Ingrédients pour faire un lait doré:
250 ml de lait végétal ou de vache
1 cuillère à café de curcuma en poudre
1 cuillère à café de gingembre en poudre
1 pincée de poivre noir
½ cuillère à café de cannelle
1 cuillère à soupe de miel ou sirop d’érable
Préparation :
Chauffez le lait dans une casserole.
Ajoutez le curcuma, le gingembre, le poivre, et la cannelle, puis mélangez bien.
Une fois chaud, retirez du feu et ajoutez le miel avant de servir.
Bienfaits
Riche en curcumine (puissant antioxydant), stimule la circulation et aide à combattre les infections.
La cannelle contient des antioxydants, composant santé du régime alimentaire, qui aident à neutraliser les radicaux libres, les empêchant ainsi d'endommager les cellules du corps.
Le gingembre est un puissant antioxydant et anti-inflammatoire. Il aide à neutraliser les radicaux libres, contribuant ainsi à la protection des cellules contre les dommages oxydatifs. Le gingembre est souvent utilisé pour aider à soulager les troubles digestifs tels que les nausées, les indigestions, les ballonnements et l'inflammation de l'estomac.
Je suis Angélique de La Bourdonnaye, naturopathe, iridologue et réflexologue à Nantes
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